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抛开苦槠豆腐,她心中暗暗发誓,一定要把田螺肉这个给弄出来。她还指望着靠这个在晒秋的时候赚点小钱钱呢,昨晚上想了一晚上,已经有了初步计划。

她有两个计划,一个计划是直接炒出来卖,一个是通过套圈圈的方式配合其他东西来卖。她将电视里见过的滚钢圈的游戏中的钢圈换成了竹圈,收拢了一帮小朋友,如今竹圈也不缺。缺是是被套的东西,这个她想联合吴家来做,她家有杂货,但是怎么说服吴家还是一个问题。

且不说说服,她这个计划不管套圈圈还是炒,都需要一个前提,那就是先炒出来。炒出来的前提就是得争取肖氏的同意和认可。

她怎么做出来呢?

依她观察,用传统的法子怕是难实现了,不如就用她听闻过但是没尝试过的法子。也是那位野外生存达人,用竹筒烧过螃蟹、小龙虾,还有田螺。

他的做法很简单,连吐沙都不吐,直接把田螺壳上的青苔搓洗干净,放在竹筒中干烧。因为田螺干烧着会烧出水来的,根本不怕会烧干,还要将水全部烧干才行。不然不熟,很可能感染上吸血虫。

干烧熟后,还不放心就将肉挑出来用盐巴、调料使劲搓揉,然后冲洗后再放到竹筒里面煮一遍。煮熟的田螺肉,用竹签插着沾着调味品。

据说很好吃。

这是野外生存达人的经验,她还没试过。

日头略有些高,肚子饿,肖氏喊了孩子们歇息下,她和贞娘一通烧了竹筒饭,加了一些刚打下来还没晒的板栗。

怕烧不熟,结果烧的有些糊了。用的不是糯米,而是糙米,有些粘竹筒,但是肖是还是觉得很不错了。

“看来得多练练手。”肖氏自嘲地说着,却还是难掩开心,看他们姐弟在摆弄火,立马黑了脸呵斥道,“不能在山林里随便玩火。要死走水了,杀了咱娘仨都不够赔的。”

森林防火,人人有责!

这是前世,她出入山林经常见到的。不知道这里有没有这类的宣传或者保护森林的法律法规。

她也是急于看肖氏的战果,忽视了这点,闻言马上就动手灭了活,很从善如流了。

肖氏怕火没灭尽,还特意上前踩了一脚,又殷勤嘱咐一番。

听了肖氏的说辞,贞娘才知道这里也有保护森林一些措施,那就是重罚。

因为山林一般成片,一旦火起来了,山里人家少,灭火是很困难的事情,山林植被就会因为一场火而遭殃。要知道山林看起来是无人的,但是其实是国家的。要是某片山林你不想让人走,除了口分田分给你外,你也可以花钱买。买了才算是私人领域,即便如此,霸权剪径这等事儿还是会被骂的。

贞娘的竹筒干烧田螺肉,是在中午休息的时候清晰了好多遍田螺上的青苔后,等到吃下午饭的时候才做出来的。

惊了肖氏,双眼圆睁地看着贞娘。

而阿春和阿秋吃了馋得要把舌头一同吞进肚子。

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